Usein puhutaan, että aamupala on päivän tarkein ateria. Se pitää todellakin paikkaansa myös laihdutuksen ja mielitekojen välttämisen apukeinona. Ainakin minulla.
Aamu alkaa kaurapuurolla ja raejuustolla, sekaan vielä mehukeittoa niin aijai, maukas ja terveellinen aamupala on valmis. Näillä eväillä on kyllä hyvä aloittaa päivä. Olen huomannut, että kun jo aamupala on syöy oikein niin se helpottaa myös päivän muita aterioita pysymään samalla terveellisellä linjalla ja jättämään ylimääräiset turhat kalorit pois. Nimittäin jos jo aamusta sallii itselleen sen pienen palan pullaa tai kakkua, mitä eiliset kyläilijät toi tullessaan, niin helposti se sama mentaliteetti jatkuu päivän muillakin aterioilla ja niiden välissä.
Joten kaurapuuro ja raetta vain naamaan. Olen kyllä ylpeä itsestäni kun entisenä raejuuston vihaajana, nykyään aamulla oikein odotan, että pääsen aamupalan kimppuun. Aamupalani siis koostuu 1dl kuntokaurasta, jossa on siis leseitä mukana, siihen 100g raejuustoa ja sokeroimatonta mehukeittoa. Mansikka tai mustikka on henkilökohtaisia suosikkeja. Ja tämä on niin helppo myös kiireisinä aamuna, joita minulla on siis aina kun aamu menee torkutellessa viimeiseen asti ja ylikin, puuro vain hetkeksi mikroon ja pim se on valmista. (Okei, helppoa ja nopeaa se on silloin kun ei ole kiireessä laittanut liikaa aikaa mikrolle ja puuro ei ole räjähtänyt pitkin mikron seiniä).
Olen kyllä myös pohtinut, että pitäisikö minun syödä suurempi annos puuroa tai lisätä tähän aamupalaan vielä jotai muuta lisuketta, koska raejuustosta saamastani proteiinista nälkä alkaa vaivata jo tunnin-parin kuluttua?